衣索比亞 班奇馬吉 創世者藝伎 G1 水洗
醬果與柑橘的酸甜感，略帶有野薑花與橙花香氣
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烘豆費計算
生豆價格
$675
設備使用費
$480
烘焙師曲線費
$150
代烘處理費
$100
總計
NT$1405 /1kg
(分裝成1包)
注意事項
咖啡豆會在烘焙過程中蒸發水份而減少重量，1公斤生豆烘焙後可獲得約850-900公克熟豆。
生態圈積分: 42.15
商品介紹
國家: 衣索比亞
品種: 藝伎
海拔: 2280公尺
處理法: 水洗
建議烘焙方式: 中淺焙
建議沖煮方式: 滴濾
烘豆師
Michael
擅長烈火輕烘焙，手法大膽創新，注重咖啡豆香氣的呈現，保留著最顯著的風味，放大生豆產區及品種特色，如藝伎擁有的特殊的柑橘調、花香，將會在經過北歐烘焙後變得更加迷人。
風味敘述
醬果與柑橘的酸甜感，略帶有野薑花與橙
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